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变味,变味儿 biànwèi,biànwèir

[taste has changed] [食物等]味道发生变化;变质

昨天做的菜,今天变味了

• 谓因食某一食品过多而腻味。
  

  《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。”

  郑玄 注：“忧不在味。”

  孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。”

  陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”