八宝饭 bābǎofàn
[eight-treasure rice pudding] 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭
吴组缃 《山洪》二二:“你看看呢,不经厨师手,八宝饭也是夹生的。”