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鹌子羹的解释
词语基本信息
  • 词语条目：鹌子羹（鵪子羹）
  • 词语拼音：ān zǐ gēng（ㄢ ㄗㄧˇ ㄍㄥ）
  • 相关成语：
    • 鹌子羹的引证解释
    • 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

      宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

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