《宋史·食货志下五》：“籍州民之有鹻土者为鐺户，户岁输盐於官，谓之课盐。餘则官以钱售之，谓之中卖。”

《宋史·食货志下七》：“明年令诸路铁倣茶盐法榷鬻，置炉冶收铁，给引召入通市。苗脉微者听民出息承买，以所收中卖於官，私相资易者禁之。”