《史记·孝武本纪》：“上有所幸 王夫人 ，夫人卒， 少翁 以方术盖夜致 王夫人 及灶鬼之貌云，天子自帷中望见焉。”

唐 陆龟蒙 《祀灶解》：“灶鬼以时録人功过，上白於天。”

宋 王安石 《示江公佐外厨遗火》诗：“刀匕初无欲清人，如何灶鬼尚嫌嗔？”参见“ 灶神 ”。