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鱼松的解释
词语基本信息
  • 词语条目：鱼松（魚鬆）
  • 词语拼音：yú sōng（ㄧㄩˊ ㄙㄨㄙ）
  • 相关成语：
    • 鱼松的解释

    鱼松 yúsōng

    [dried fish floss] 用鱼肉加工制成的可口食品

    鱼松的引证解释
    • 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

      徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”

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