玉兰片 yùlánpiàn

[dried slices of tender bamboo shoots] 已晒干的供食用的白嫩笋片

• 晒干的嫩笋片，供食用。
  

  爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣统 四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡，三鲜鸭子，五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”