明 徐光启 《农政全书》卷二三：“油榨，取油具也。用坚大四木，各围可五尺，长可丈餘。迭作卧枋於地，其上作槽，其下用厚板嵌作底槃，槃上圆凿小沟，下通槽口，以备贮油于器。”