用杂草、落叶、稻秆等熏烧泥土。亦指熏烧过的泥土。泥土经熏烧后，有效态氮、磷、钾等养分有所增加，但有机质和氮素的总量减少。山区和冷湿粘性土壤地区多用以作肥料。