晋 皇甫谧 《帝王世纪》：“取牺牲以充庖厨，以食天下，故号曰 庖牺氏 ，是为 牺皇。”

元 曹之谦 《闲中作》诗：“萧条蓬蒿居，独有 牺皇 地。”