《维摩诘经·香积佛品》：“於是 香积如来 ，以众香鉢盛满香饭与化菩萨。”

南朝 陈 徐陵 《长干寺众食碑》：“证常住者爰乞乳糜，补尊位者犹假香饭。”

唐 王维 《游感化寺》诗：“香饭青菰米，嘉蔬緑芋羹。”

唐 法照 《寄钱郎中》诗：“药苗家自有，香饭乞时多。”

北周 庾信 《仙山》诗之二：“石软如香饭，铅销似熟银。”

唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“碧鲜俱照筯，香饭兼苞芦。”