北周 庾信 《赠周处士》诗：“方欣松叶酒，自和《游仙》吟。”

唐 王绩 《采药》诗：“家丰松叶酒，器贮参花蜜。”

明 李时珍 《本草纲目·木一·松》：“松叶酒，治十二风痹不能行……松叶六十斤，细剉，以水四石，煮取四斗九升；以米五斗，酿如常法，别煮松叶汁以渍米并饙饭，泥酿封头，七日发，澄饮之取醉。得此酒力者甚众。”