清 李斗 《扬州画舫录·舫扁录》：“木顶船，谓之飞仙，製如 苏州 酒船。本于城内 沙 氏所造，今谓之沙飞。”

清 李斗 《虹桥录下》：“郡城画舫无灶，惟沙飞有之。故多以沙飞代酒船。”