《仪礼·特牲馈食礼》：“佐食升肵俎，鼏之，设于阼阶西。”

郑玄 注：“肵，谓心、舌之俎也。《郊特牲》曰：‘肵之为言敬也。’言主人之所以敬尸之俎。”

《礼记·曾子问》：“祭殤不举﹝肺﹞，无肵俎，无玄酒，不告利成。”