《周礼·考工记·弓人》：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”

郑玄 注：“皆谓煮用其皮或用角。”

孔颖达 疏：“惟鹿用皮，亦用角，今人鹿犹用角，自餘皆用皮。”

唐 张彦远 《历代名画记·论画体工用拓写》：“ 云中 之鹿胶， 吴中 之鰾胶， 东阿 之牛胶、漆姑汁，鍊煎并为重采，鬱而用之。”

明 宋应星 《天工开物·过糊》：“凡糊，用麵觔内小粉为质，纱罗所必用，綾绸或用或不用。其染纱不存素质者，用牛胶水为之，名曰清胶纱。”

参见“ 牛皮胶 ”。