徐珂 《清稗类钞·动物·鳢鱼》：“其肠旧以入药，谓之鱧肠。”
明 李时珍 《本草纲目·草五·鳢肠》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“鱧肠生下湿地，所在坑渠间多有。苗似旋覆。二月、八月採，阴乾。”
参见“ 旱莲 ”。