《中国歌谣资料·明天顺丁丑童谣》：“京城老米贵，那里得饭广。”

明 李时珍 《本草纲目·穀四·陈廪米》：“陈仓米古名老米，俗名火米。”

元 夏文彦 《图绘宝鉴》卷四：“ 赵山甫 ， 京口 人， 淳熙 中习 老米 山水。”