江米酒 jiāngmǐjiǔ

[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品

• 糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
  

  沈从文 《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”