《楚辞·天问》“缘鵠饰玉，后帝是饗” 汉 王逸 注：“后帝，谓 殷汤 也。言 伊尹 始仕，因缘烹鵠鸟之羹，脩玉鼎以事 汤 。 汤 贤之，遂以为相也。”

后因以“鵠鼎”指佳肴。 南朝 梁简文帝 《卦名诗》：“丰壶要上客，鵠鼎命嘉宾。”