《后汉书·刘玄传》：“ 王莽 末，南方飢饉，人庶羣入野泽，掘鳧茈而食之。”

李贤 注：“ 郭璞 曰：‘生下田中，苗似龙鬚而细，根如指头，黑色，可食。’” 宋 苏舜钦 《城南感怀呈永叔》诗：“老稚满田野，斲掘寻鳧茈。”

清 赵翼 《晓东小岩香远邀我神仙馆午饭》诗：“君不见，古来饥荒载篇牘，水擷鳧茨野采蔌。”

参见“ 荸薺 ”。参阅 明 李时珍 《本草纲目·果六·乌芋》。