词语条目：蛋卷

词语拼音：dàn juǎn（ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ）

相关成语：

蛋卷 dànjuǎn

[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟

食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。