北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“冬酿十五日熟，春酿十日熟。”
唐 王绩 《赠学仙者》诗：“春酿煎松叶，秋杯浸菊花。”
宋 周密 《齐东野语·曝日》：“薰然四体知，恍若醉春酿。”
参见“ 春酒 ”。