典出《左传·宣公四年》：“ 楚 人献黿於 郑灵公 。 公子宋 与 子家 将见。 子公 之食指动，以示 子家 ，曰：‘他日我如此，必尝异味。’及入，宰夫将解黿，相视而笑。公问之， 子家 以告。及食大夫黿，召 子公 而弗与也。 子公 怒，染指於鼎，尝之而出。”

后或以“尝黿”比喻只了解局部。 宋 陆游 《读老子》诗：“《道德》五千言，巍巍众妙门。管窥那见豹，指染仅尝黿。”