《尔雅·释木》“檟，苦荼” 晋 郭璞 注：“今呼早採者为茶，晚取者为茗，一名荈。”

后泛称茶。 唐 陆羽 《茶经·事》：“ 曇济道人 设茶茗， 子尚 谓之曰：此甘露也，何言茶茗？”《宋史·职官志四》：“光禄寺翰林同掌供果实及茶茗汤药。”