宋 苏轼 《病中夜读朱博士》诗:“曾坑一掬春,紫饼供千家。”
赵次公 注:“曾坑,茶名,盖因地得名也。”
宋 黄庭坚 《次韵刘景文登邺王台见思》之四:“茗花浮 曾坑 ,酒泛酌宜城。”
宋 叶梦得 《避暑录话》卷下:“北苑茶正所产为曾坑,谓之正焙。非曾坑为沙溪,谓之外焙。二地相去不远而茶种悬絶。沙溪色白,过于曾坑,但味短而微涩,识茶者一啜,如别 涇 渭 也。”