《老子》：“治大国若烹小鲜。”

河上公 注：“鲜，鱼也。”

宋 陆游 《夜归》诗：“寒齏煮饼坐茅店，小鲜供饌寻鱼罾。”

明 徐弘祖 《徐霞客游记·楚游日记》：“下有小鲜曰竹鱼，极腴。”