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咸杬子的解释
词语基本信息
  • 词语条目:咸杬子(鹹杬子)
  • 词语拼音:xián yuán zǐ(ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ)
  • 相关成语:
  • 咸杬子的引证解释
    • 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。

      后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

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