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虾酱的解释
词语基本信息
  • 词语条目：虾酱（蝦醬）
  • 词语拼音：xiā jiàng（ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ）
  • 相关成语：
    • 虾酱的解释

    虾酱 xiājiàng

    [shrimp paste] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品

    虾酱的引证解释
    • 用虾做成的酱。

      北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作虾酱法，虾一斗，饭三升为糝，盐一升、水五升，和调日中曝之，经春夏不败。”

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