芜菁 wújīng

[turnip] 二年生草本植物,块根肉质,扁球形或长形,可食

• 植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
  

  《东观汉记·桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁，以助民食。”

  唐 韩愈 《感春》诗之二：“黄黄芜菁花，桃李事已退。”

  清 曹寅 《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍。”