词语条目：缩重

词语拼音：suō zhòng（ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄙˋ）

相关成语：

缩重 suōzhòng

(1) [shrinkage]

(2) 家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损

(3) 烹调过程中肉的重量耗损