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汉语词典
蜀芥的解释
词语基本信息
词语条目:蜀芥
词语拼音:shǔ jiè(ㄕㄨˇ ㄐㄧㄝ ˋ)
相关成语:
蜀芥的引证解释
植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用,种子入药。
北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》
:“蜀芥、蕓薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为乾菜。”
一说,白芥的别名。见 明 李时珍 《
本草纲目
·菜一·白芥》。
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