唐 李肇 《唐国史补》卷下：“酒则有 滎阳 之土窟春， 富平 之石冻春， 剑南 之烧春。”

唐 郑谷 《赠富平李宰》诗：“易得连宵醉，千缸石冻春。”

宋 张表臣 《珊瑚钩诗话》卷三：“酒有石冻春， 富平 ﹝产﹞也。”

明 唐寅 《言怀》诗之一：“山房一局金藤着，野店三杯石冻春。”

亦省作“ 石冻 ”。 唐 段成式 《怯酒赠周繇》诗：“太白东西飞正狂，新芻石冻杂梅香。”