《周礼·天官·膳夫》：“凡王之稍事，设荐脯醢。”

郑玄 注：“ 郑司农 云：‘稍事谓非日中大举时而閒食，谓之稍事……’ 玄 谓稍事，有小事而饮酒。”

贾公彦 疏：“脯醢者，是饮酒肴羞，非是食饌。若大夫已下燕食，有脯无膾，设脯无嫌。若王之日食，不得空荐脯醢，故以为小事饮酒。”