清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七月时品》：“山楂种二，京产者小而甜，外来者大而酸，可以捣糕，可糖食。”

清 赵翼 《自幸》诗：“偶然食肉仍愁胀，熬熟山查候饭餘。”

参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·山楂》。