色素 sèsù

(1) [pigment]∶使有机体具有各种不同颜色的物质

至于白花,那是因为细胞液里不含色素的缘故。——《花儿为什么这样红》

(2) [color]∶用以显示颜色的物质

食用色素

• 使有机体具有各种不同颜色的物质。
  

  王统照 《沉思》：“她那白润中显出微红的皮肤色素，和那双一见能感人极深的眼睛……都表现出难以形容的美丽。”

  秦牧 《艺海拾贝·鲜花百态和艺术风格》：“由于一些基本色素的复杂配合，加上折光作用，花的颜色就变化无穷了。”