快学网(KXUE.com) | 汉语词典
馓子的解释
词语基本信息
  • 词语条目:馓子(饊子)
  • 词语拼音:sǎn zǐ(ㄙㄢˇ ㄗㄧˇ)
  • 相关成语:
  • 馓子的解释

    馓子 sǎnzi

    [oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样

    馓子的引证解释
    • 一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。

      宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上:“食物中有‘饊子’,又名‘环饼’,或曰即古之‘寒具’也。”

      无名氏 《盆儿鬼》第三折:“俺大年日将你帖起,供养了饊子茶食。”

      明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具,即今饊子也,以糯粉和麵,入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。”

    相关词语