乳牛 rǔniú
[dairy cattle;milch cow] 为供奶而专门饲养的牛,比一般母牛产奶量高。也叫“奶牛”
《法苑珠林》卷五二：“以乳牛及犊子充满其中，奉施 如来。”
清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“茶房所用乳牛三十五头。膳房所用牛三百隻。”