糯米 nuòmǐ

[polished glutinous rice] 富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点

• 糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。
  

  宋 司马光 《涑水记闻》卷十三：“ 守陵 喜，运糯米以餉 智高。”

  《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”

  老舍 《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”