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牛炙的解释
词语基本信息
  • 词语条目:牛炙
  • 词语拼音:niú zhì(ㄋㄧㄨˊ ㄓㄧˋ)
  • 相关成语:
  • 牛炙的引证解释
    • 烤牛肉。

      礼记·内则》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”

      孔颖达 疏:“牛炙四,炙牛肉也。”

      《新唐书·文艺传上·杜甫:“令尝馈牛炙白酒,大醉。”

      清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》:“ 明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶,仅啖牛炙一臠,犹与亲随之战士共之。”

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