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米面的解释
词语基本信息
  • 词语条目:米面(米麵)
  • 词语拼音:mǐ miàn(ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ)
  • 相关成语:
  • 米面的解释

    米面 mǐmiàn

    (1) [rice and noodles]∶大米和面

    (2) [rice flour]∶米粉

    (3) [rice-flour noodles] 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成

    米面的引证解释
    • 1. 米磨成的粉。

      《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。”

    • 2. 米与面。

      《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”

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