宋 苏轼 《岐亭》诗之四：“几思压茆柴，禁网日夜急。”

明 冯时化 《酒史·酒品》：“茅柴酒：恶酒曰茅柴。”

清 赵翼 《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”