明 宋应星 《天工开物·黍稷粱粟》：“芦粟一种，名曰高粱者，以其高七尺，如芦、荻也。”

锺广言 注：“芦粟：是高粱一个品种，又称甜高粱，米可酿酒及製糖，秆甜，可生吃及製糖。 江苏 、 江西 等地也有叫高粱为芦粟的。”