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汉语词典
燎炙的解释
词语基本信息
词语条目：燎炙
词语拼音：liáo zhì（ㄌㄧㄠˊ ㄓㄧˋ）
相关成语：
燎炙的引证解释
1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
《
淮南子
·齐俗训》
：“煎熬燎炙，齐味万方。”
2. 烘烤。
北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》
：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
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