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腊肉的解释
词语基本信息
  • 词语条目:腊肉(臘肉)
  • 词语拼音:là ròu(ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ)
  • 相关成语:
  • 腊肉的解释

    腊肉 làròu

    [bacon;cured meat] 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉

    腊肉的引证解释
    • 干肉。

      《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”

      朱熹 本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”

      《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”

      唐顺之 《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”

    • 冬天腌制的肉类。

      陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”

      《儒林外史》第二八回:“ 诸葛天申 吃着,説道:‘这就是腊肉!’” 谢觉哉 《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”

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