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汉语词典
煎炙的解释
词语基本信息
词语条目:煎炙
词语拼音:jiān zhì(ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ)
相关成语:
煎炙的引证解释
烹调方法。煮和炙。
《
墨子
·非乐上》
:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。”
汉 桓宽 《盐铁论·通有》
:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
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