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煎炙的解释
词语基本信息
  • 词语条目:煎炙
  • 词语拼音:jiān zhì(ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ)
  • 相关成语:
  • 煎炙的引证解释
    • 烹调方法。煮和炙。

      墨子·非乐上》:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。”

      汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”

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