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茴香的解释
词语基本信息
  • 词语条目:茴香
  • 词语拼音:huí xiāng(ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ)
  • 相关成语:
  • 茴香的解释

    茴香 huíxiāng

    (1) [fennel]∶一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培

    (2) [aniseed]∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料

    茴香豆

    茴香的引证解释
    • 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状,夏天开花,黄色。果实长椭圆形,可以做调味香科。果实可榨油,茎和叶子嫩时可食。

      明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞:“ 苏颂 曰:‘蘹香,北人呼为茴香,声相近也。’ 思邈 曰:‘煮臭肉,下少许,即无臭气。臭酱入末亦香,故曰回香。’”

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