黄米 huángmǐ

[glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘

• 秫米。也称黄糯。
  

  《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。”

  明 李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”

  《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”