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镮饼的解释
词语基本信息
  • 词语条目:镮饼(鐶餅)
  • 词语拼音:huán bǐng(ㄏㄨㄢˊ ㄅㄧㄥˇ)
  • 相关成语:
  • 镮饼的引证解释
    • 一种油炸面食。即今馓子。

      唐 韦绚 《刘宾客嘉话录》:“《晋书》中有饮食名寒具者,亦无注解处。后于《齐民要术》并《食经》中检得,是今所谓鐶饼。”

      明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具即今饊子也。以糯粉和麵,入少盐,牵索钮捻成环釧之形,油煎食之。”

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