唐 萧遘 《春诗》：“青旗问沽酒，何处拨寒醅？” 宋 欧阳修 《秋晚凝翠亭》诗：“嘉客日可携，寒醅美新醡。”

宋 苏轼 《送杨孟容》诗：“何以待我归，寒醅发春缸。”