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锅巴的解释
词语基本信息
  • 词语条目:锅巴(鍋巴)
  • 词语拼音:guō bā(ㄍㄨㄛ ㄅㄚ)
  • 相关成语:
  • 锅巴的解释

    锅巴 guōbā

    [rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

    锅巴的引证解释
    • 1. 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。

      《西游记》第五七回:“锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。”

      《儒林外史》第二八回:“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了,才到麵店去的。”

    • 2. 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
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